Petak, 13 prosincaStranica o Hrvatski

ANDREW JEFFORD O HRVATSKIM VINIMA: Ovaj poznati vinski kritičar svoje iskustvo s hrvatskim vinima objavio je na poznatom portalu Financial Times!

“Gianfranco Kozlović me povezao svojim Mercedesom iz vinograda Santa Lucia u Bujama do svoje vinarije” – ovim je riječima svoj tekst u Financial Timesu započeo Andrew Jefford, novinar, radijski voditelj, pjesnik, urednik, pisac i vinski kritičar.

“Prvo sam vino buteljirao 1987. godine. Sve je bilo teško: prve boce, prvi čepovi. Bili smo mali, nedovoljno organizirani. Ali apsolutno sigurni u jedno. Da možemo ponuditi nešto doista jedinstveno” – citira u tekstu Andrew Giancarla Kozlovića.

Andrew Jefford Facebook page

 

Andrew u svom tekstu navodi kako Hrvatska “ne proizvodi samo dobra vina, već i potenciijalno sjajna vina te da to vinski svijet još uvijek mora prepoznati”.

Ističe i kako Hrvatska ima 140 autohtonih sorti, iako ih je samo 60 komercijalno zasađeno.

Pula, 090811.
Antonella i Gianfranco Kozlovic ispred svog novog vinskog podruma - sale za degustaciju.
Foto: Goran Sebelic / CROPIX

Goran Šebelić / HANZA MEDIA

 

Dotaknuo se i hrvatskih vinskih regija te istaknuo najbolja vina iz svake, koja je kušao, a poseban je paragraf posvetio Jo Ahearne koja se, nakon što je proizvodila vina u Australiji, Francuskoj, Mađarskoj, Španjolskoj, Italiji i Makedoniji, skrasila na Hvaru, gdje iznajmljuje vinski podrum i kupuje grožđe, uživajući u svom malom raju.

Jelsa, 140714.
Jo Ahearne, britanska enologinja i nositeljica prestizne titule Master of wine, fotografirana u vinariji Bastijana.
Foto: Boris Kovacev / CROPIX

Boris Kovačev / HANZA MEDIA

 

Napravio je, također, selekciju vrhunskih hrvatskih proizvođača, a ista slijedi u nastavku:

Vina iz amfore: Tomac
Graševina: Antunović, Galić, Hažić, Iločki, Krauthaker
Grk: Zure
Malvazija: Franc Arman, Marijan Arman, Benvenuti, Cattunar, Coronica, Degrassi, Dobravac, Fakin, Kozlović, Lunika, Matošević, Meneghetti
Plavac Mali: Ahearne, Kiridžija, Saints Hills, Skaramuča, Zlatan Otok, Grgić Pošip: Ahearne, Milan Ivo, Nerica, Saints Hills, Stina, Tomić, Volarević, Zure
Riesling: Bolfan, Kopjar, Korak, Šember
Teran: Marijan Arman, Benvenuti, Cattunar, Coronica, Damjanić, Degrassi, Dobravac, Fakin, Kozlović
Tribidrag: Stina, Zlatan Otok Trnjak: Grabovac Vugava: Stina

Cijeli članak pročitajte OVDJE!

Izvor vijesti: Jutarnji List

Slični postovi: