DOBAR PRILOG UZ TJESTENINU, MESO ILI KAO NAMAZ NA KRUHU: Pesto od ricotte i oraha
by splett
150 g oraha 150 g sira ricotta 50 ml maslinova ulja 100 g parmezana
Marko Miščević
Priprema ovog namaza vrlo je jednostavna. Orahe kratko popržite na tavi i pričekajte da se ohlade. U mužar najprije stavite ohlađene orahe te ih usitnite tučkom. Zatim dodajte preostale sastojke, sir ricottu, parmezan i malo po malo maslinovo ulje. Smjesu stavite u prikladnu posudu i u hladnjak zbog sira ricotte.
Izvor vijesti: Jutarnji List
