Zdrava prehrana zauzima sve značajnije mjesto u modernom načinu života, jer je povezana s prevencijom bolesti, boljim raspoloženjem, većom energijom i duljim životnim vijekom. U vremenu kad je svakodnevica ispunjena stresom, brzim obrocima i smanjenim kretanjem, važno je osvijestiti što unosimo u organizam i kako taj unos utječe na naše zdravlje. To nije dijeta ni kratkotrajni režim već način života koji uključuje uravnotežen unos hranjivih tvari, izbjegavanje umjetnih dodataka te uključivanje što više prirodnih i svježih namirnica.
Posebnu pažnju u tom kontekstu zaslužuju antioksidansi, vitamini, ali i egzotično voće poput mangostina, koji se u posljednje vrijeme sve češće spominje kao čudesni saveznik zdravlja.
Antioksidans kao zaštitnik tijela
Antioksidans je spoj koji neutralizira slobodne radikale u tijelu, molekule koje mogu oštetiti stanice i uzrokovati upalne procese te kronične bolesti. Slobodni radikali nastaju prirodno u tijelu, ali njihov broj raste zbog stresa, onečišćenja, loše prehrane i pušenja. Antioksidansi djeluju kao obrambeni mehanizam, pomažući u očuvanju stanica, usporavanju starenja i prevenciji bolesti srca, raka i neurodegenerativnih bolesti.
Antioksidansi pomažu u neutralizaciji tih slobodnih radikala, štiteći stanice od oštećenja i potencijalno smanjujući rizik od raznih bolesti.
Najpoznatiji antioksidansi uključuju vitamine C i E, beta-karoten, selen i flavonoide. Hrana bogata antioksidansima uključuje bobičasto voće, tamnu čokoladu, zeleni čaj, rajčicu, orašaste plodove i naravno, mangostin. Redovit unos ovih tvari pomaže u jačanju imuniteta, ubrzava oporavak organizma i poboljšava opće zdravstveno stanje.
Vitamin C je više od običnog vitamina
Vitamin C, poznat i kao askorbinska kiselina, jedan je od najvažnijih nutrijenata za ljudsko zdravlje.
Vitamin C u mangostinu, kao snažan antioksidans, pomaže u zaštiti od infekcija i neutralizira štetne slobodne radikale. Nedavne znanstvene studije pokazuju da sok od mangostina posjeduje snažna antioksidativna, antikancerogena, protuupalna, antialergijska, antimikrobna i antimalarijska svojstva.
Osim što jača imunološki sustav, igra ključnu ulogu u sintezi kolagena, zacjeljivanju rana, apsorpciji željeza i zaštiti stanica od oksidativnog stresa.
